Осетинский пирог с тыквой (постный)

699,00
р.
В Осетии пирог с тыквой называют «Насджын» ("нас" в переводе с осетинского - тыква). Тыквенная начинка придает пирогу особую нежность и легкий сладкий привкус.
Тесто: пшеничная мука, дрожжи, соль, вода, растительное масло.
Начинка: измельченная мякоть тыквы, лук, соль, перец. Чтобы приготовить сладкий пирог с тыквой, достаточно соль заменить сахаром.
Пирог «Насджын» готов, как только на нем появилась румяная корочка.